IvecCake

Csirke gyros

Egyszerű, laktató és finom! 🙂

– 2 csirkemell filé
– görög sült fűszerkeverék/gyros fűszerkeverék
– olaj
– 1 kígyóuborka
– 3 paradicsom
– 1 kisebb fej lilakáposzta
– 1 vöröshagyma
– 1 kis pohár tejföl
– 4 gerezd fokhagyma
– só, bors
– aki csípősen szeretni, annak Erős Pista
– krumpli  >> sültkrumplinak
– pita 

A csirkemelleket megfelezzük, majd felcsíkozzuk vékonyan. 
A fűszerkeveréket 1-1,5 dl olajban elkeverem, és belepakolom a husikákat. Hagyom benne állni kb. negyed órát a hűtőben.
A zöldségeket tetszés szerinti alakra, méretre felszeletelem. (Az uborkának érdemes előbb kivágni a magos részét, hogy ne legyen leveses)
A husikat az olajjal együtt beleöntjük egy felforrósított serpenyőbe, s megsütjük. Nem várjuk meg, míg ropogósra sül!

A tejfölben elkeverjük a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, csípőssé teszem, ha kell. 
A krumplikat közben felszeljük, olajban kisütjük.

Tetszés szerint tálalom, pitával, pitában, anélkül.. 🙂

10307429_4162758644280_3929324238602755742_n

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!