IvecCake

Csokis muffin – farsangi és Valentin napi formában <3

Nagyon egyszerű, több módon variálható a díszítése és finom! Ezek a muffinok 🙂
Kb. 20 db lett belőle.

WP_20160118_009
– 20 dkg vaj
– 4 tojás
– 20 dkg cukor + vaníliás cukor
– 20 dkg liszt
– 4-5 ek. kakaópor
– 1 tk. szódabikarbóna
rum
– vanília aroma
– 2 ek. baracklekvár/narancslekvár
– fél dl narancs lé (facsartam)
– 20 dkg étcsokoládé felkockázva

WP_20160118_012
A vajat a cukorral és a tojással jól elkevertem, majd minden más hozzávalót szép lassan hozzáadtam. Összekevertem, majd mehetett is a sütőbe, légkeverésen 170°C-ra, kb 18-19 percre. 

A díszítéshez étcsokit olvasztottam meg, majd megszórtam szórócukorral, illetve ostyalapokkal.
A szivecskés muffinokat kivettem a kapszliból, amiben sültek, levágtam óvatosan a tetejüket, kiszúróval megcsináltam a sziveket, lekentem az alsó részét konkordi szőlő lekvárral, megporcukroztam a tetejüket és ráhelyeztem őket, majd egy új kapszliba óvatosan beletettem.

WP_20160118_011

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!