IvecCake

‘Paleo’ sütemény

Igazából, hogy pontosan mit rejt maga mögött a paleo étrend, nem tudom, de így kaptam ezt a receptet, ezzel a névvel. 🙂
Nincs benne se liszt, se cukor. 

1477521_4236380284775_7907002428432431890_n
Hozzávalók a tésztához:
– 6 tojás
– 2 ek. kakaópor
– csipetnyi só
– 1,5-2 db banán péppé nyomva

Hozzávalók a krémhez:
– 20 dkg kókuszreszelék
– 3 ek. kókuszzsír
– 2 ek. méz
– citromlé

Díszítéshez:
eper, de megteszi pl. a barack is
étcsokoládé

A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A banánt elkeverjük a kakaóporral és a sárgákkal. 
Összevegyítjük őket, 180°C-on kb. negyed óra alatt megsül. (25×35 cm, sütőpapíros tepsi)

A kókuszreszeléket a zsírral, aprító segítségével krémmé dolgozzuk, hozzáadjuk a mézet és a citromlevet.
Rákenjük a pár kihűlt tésztára. 
Gyümölccsel, olvasztott étcsokoládéval díszítjük. 

10457772_4236379964767_1279261691126093593_n

Címkék: , , ,

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!