IvecCake

Reszelt túrós

Ezt most kivételesen nem én sütöttem. 🙂 Hanem az Anyukáám. Nagyon finomat tud ám sütni ! 🙂 És néha jó olyan sütit enni, aminek nem kóstoltam végig minden egyes belevalóját. 😛 

WP_20160504_007
– 40 dkg liszt
– 25 dkg vaj
– 15 dkg porcukor
– 3 ek. kakaópor
– 1 csomag sütőpor
– 2 sárgája (elég lenne egy is, de annyitól nem mindig áll össze a tészta)

– 75 dkg túró
– 1 kanál liszt
– citrom
– mazsola, aki szereti a sütiben – én csak a Somlóiban fogadom el 🙂 
– 25 dkg porcukor
– 1 cs. vaníliás cukor
– 4 tojás fehérje

WP_20160504_008
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd betesszük a hűtőbe pihenni.
A fehérjéből kemény habot verünk, túrótöltelék többi hozzávalóját összekeverjük, de a cukrot csak a végén tesszük bele, de még a fehérje előtt.  🙂 
A tészta felét belereszeljük nagy lyukú reszelőn egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, rákenjük a tölteléket, majd ráreszeljük a másik felét. 
190°C-on 25 – 30 percig sütjük. 

A fotókról csak annyit, hogy lehetetlen volt úgy kitenni a szeleteket, hogy ne morzsálódjon, mivel reszelve van. 🙂 
WP_20160504_010
WP_20160504_009

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!