IvecCake

Pizzás tekercs – bögrésen

Dupla adagot csináltam, de már abból is csak 5 db maradt.. 🙂 

WP_20160505_017
– 3 bögre (35 dkg) liszt
– 2,5 dkg élesztő, vagy 1 zacskó száraz élesztő
– negyed bögre langyos víz
– 1 tk. kristálycukor
– 1 tk. só
– 1 tojás
– 12,5 dkg vaj
– 2 ek. tejföl
WP_20160505_016
Az élesztőt beleszórjuk a langyos vízbe a cukorral és egy kicsi liszttel. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval, kelesztjük egy órán át. Lisztezett felületen nyújtsjuk ki.
Készíthetünk pizzaszószt, itt és itt megtaláljátok a receptjét. 🙂 Vagy megkenhetjük tubusos pizzaszósszal, pestoval…
Szórjuk meg ízlés szerint feltétekkel (szalámi, kolbász, lila/vörös/zöld/medve/póré hagyma, sajt, kukorica, gomba….)

WP_20160505_008
Tekerjük fel, mint a kakaós csigát. Szeljük fel centis darabokra, és fektessük jó szorosan egymás mellé egy sütőpapírral lefedett tepsiben.
WP_20160505_006
WP_20160505_009
190-200 fokon süssük 25 percig.  

WP_20160505_013

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!