IvecCake

Cobbler

Komolyan, ilyen egyszerű és finom süteménnyel ritkán találkozom. Tökéletes kombináció. 🙂
Lehet akármilyen gyümölccsel készíteni. Ebben most szilva és alma van.
Egy kisebb tepsire elég ez az adag.

WP_20160917_10_50_36_Pro
– 3 tojás
– 25 dkg porcukor
– 1 csomag vaníliás cukor
– 1 dl olaj
– 1 citrom héja, vagy kicsi citromlé
– 1 cs. sütőpor
– vanília aroma
– tejszínes mogyoró aroma
– 30 dkg liszt
– lehet bele tenni diót is 
– 1 alma, pár db szilva

– pici vaj
– zsemlemorzsa

WP_20160917_10_50_22_Pro

WP_20160917_10_51_20_Pro
A tojást a cukrokkal keverjük el alaposan, öntsük hozzá az olajat, a citromhéjat, vagy levet és az aromákat.
Fakanállal dolgozzunk tovább. Keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. 
Egy tepsit vajazzunk és zsemle morzsázzunk ki.
Simítsuk bele óvatosan a masszát és dobáljuk rá a gyümölcsöket, illetve a diót. 

180°C-on süssük kb 25 percig. Egyébként 40 percet ír, én 30 percig sütöttem a légkeverésesbe és a széle nagyon picit odakapott. 🙂 

WP_20160917_09_25_39_Pro
Kihűlés után tálaljuk. 

WP_20160917_10_51_05_Pro
WP_20160917_10_50_46_Pro

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!