IvecCake

Karácsonyi keksz

A sulimba süti vásárt tartunk Mikulás alkalmából, hogy segíthessük az egyik alapítványnak, illetve ajándékgyűjtést szerveztünk, ahol tök sok ajándék összejött. Azzal a Békés-megyei gyerekeknek szeretnénk boldogabb karácsony adni. Szóval sütivásár. Nem is kérdés, hogy sütök! 🙂 Egyszerű amerikai recept. Nagyon finom, igazi keksz és nagyon egyszerű.:) 28 db lett belőle
A mérce lehet bármi, nálam egy 2,5 dl-es csésze volt

wp_20161205_17_55_37_pro
wp_20161205_17_54_34_pro
– fél csésze vaj
– 3/4 csésze cukor/barna cukor
– 1 csomag vaníliás cukor
– 1 tk. vanília aroma
– 1 tojás
– 2 csomag vaníliás puding + 1 ek. liszt
– 1/2 tk. sütőpor
– 1/4 tk. só
– 1 és 1/4 csésze liszt
– színes szórócukor
– Smarties vagy M&M-s

wp_20161205_17_54_09_pro
A cukrot az olvasztott vajjal keverjük el alaposan, majd habosítsuk ki a tojással és az aromával. Fakanállal keverjük hozzá a pudingport az egy ek. liszttel, majd keverjünk rá a robotgéppel. 
Mikor kész, szitáljuk bele a sütőporos -sós lisztet és alaposan keverjük el fakanállal. A végén öntsük bele a cukrokat-csokikat. 
Sütőpapíros tepsire evőkanálnyi golyókat formázzunk, egymástól távolabb, mert le fognak lapulni. 180°C-on süssük kb. 9 percig. Amikor barnul, akkor már jó. Hagyjuk a tepsin kihűlni, meg fog keményedni. 
Sült mellé csoki csipsz is, abból is viszek, meg éjszaka jön a Mikulás, legyen mit ropogtatnia a tej mellé. 🙂 

wp_20161205_17_56_42_pro
wp_20161205_17_55_02_pro

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!