IvecCake

Édes mini kifli

Irtó gyorsan elkészül és nagyon hamar elfogy. Kb 35 db lesz belőle.


– 1 cs. szárított élesztő
– negyed csésze meleg víz (nálam 50ml)
– 1 tk. cukor
– 1 csésze meleg tej (2 dl)
– fél csésze olaj (1 dl)
– fél csésze cukor
– 1 tk. só
– 4 csésze liszt
– 2 tojás
– 6 dkg olvasztott vaj 


A szárított élesztőre öntsük rá a meleg vizet és szórjunk rá 1 tk. cukrot. A meleg tejet öntsük egy tálba az olajjal, a cukorral, sóval, 1 csésze liszttel, 2 tojással, majd keverjük el. Öntsük bele az élesztős vizet és a maradék lisztet. Gyúrjuk össze, majd meleg helyen kelesszük 40 percig.
Vegyük 4 felé, nyújtsuk ki kb kör alakúra és, mint a pizzát cikkezzük fel.


Kívülről befelé haladva minden egyes háromszöget csavarjunk fel, s  rakosgassuk sütőpapíros tepsire. 
190°C-on süssük kb 15 percig, majd még forrón kenjük le olvasztott vajjal.
Isteni magában is, de lekvárral, egy pohár tejjel is kiváló. 


Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!