IvecCake

Mindent bele brownie

Csak  áradozni tudok erről a sütiről. Olyan gyorsan elkészült, hogy az csak na. Semmit sem sajnáltam belőle, ez nem titok. Készítettem már narancsosat, blondiet és almás blondiet. Receptek, a nevükre jobb gombbal kattintva (megnyitás új lapon) is elérhetőek 🙂 Két adagban sütöttem meg egy közepes méretű négyzet alakú formában.– 25 ek. cukor – ebből 2-3 csomag… Tovább »

Citrus-málna torta

Készítettem tavaly egy isteni sütemény, a neve citrusisu. Ez a torta annak a krémjével készült. Sütöttem egy sima piskótát, amibe nyomtam egy kicsi citromlevet. A krémet elkészítettem, ahogyan >>itt<< olvashatjátok. Betöltöttem a tortát, de minden réteg közé szórtam sok-sok finom málnát. Nem díszítettem agyon, gyorsan körbekentem és megszórtam málnával a tetejét. Nagyon szeretem az ilyen csupasz tortákat…. Tovább »

Gyümölcsös pite

Vendégek jönnek, de nincs kedvünk a konyhában robotolni még a sütivel is? Ráadásul alig van otthon valami alapanyag? Akkor süssünk gyümölcsös pitét!Egy piteformához a hozzávalók:– gyümölcs – nálam most 1 alma, 1 körte, fél üveg cseresznyebefőtt, de lehet szilva, málna, szeder….– 3 dl tej– 1 csomag vaníliás cukor– 9 dkg cukor– 14 dkg liszt– 3… Tovább »

Gyors kakaós

Ha valami igazán csokisat szeretnénk enni, de nincs otthon túl sok minden és kedvünk sincs nagyot alkotni. Tökéletes választás ez a sütike. Még régen kis állat kereskedésben találtam rá erre a csodás kagylóra, most pedig kitaláltam, hogy miért ne fotózhatnék ezen is?! 🙂 – 9 ek. liszt– 8 ek. cukor– 1 csomag vaníliás cukor– 5 ek. kakaópor–… Tovább »

Kavart gyümölcsös

 Nagyon gyorsan elkészült és finom is! Utolsó nyelvóránk volt a félévben és én is sütöttem, hogy ne csak tanuljunk már mindig… 🙂Két kisebb tepsit készítettem, az egyikre cseresznyét és almát, a másikra cseresznyét és málnát-szedret dobáltam.Meg lehet bolondítani dióval, mandulával..– 60 dkg liszt– 50 dkg cukor, vaníliás cukor– 2  kis pohár tejföl– 6 tojás– 2… Tovább »

Bogyós rizskocka

Anyukám születésnapjára készítettem. Eleinte tartottam tőle, hogy a rizs nem fogja magát rendesen tartani és szétcsúszik az egész sütemény, de nem így lett szerencsére. Nagyon szépen lehet szeletelni és természetesen isteni finom. 🙂Hozzávalók egy nagyobb tepsihez. – 4 tojásos piskóta, recept >> itt <<  – 1 l tej– 30 dkg rizs– 1 csomag vaníliás cukor–… Tovább »

Blondie

Találmányos név. Brownie szőkén. Blondie.:) Bár inkább Whitey lehetne, hiszen fehér csokiból készül. Blondie akkor lehetne, ha szőke csokoládéból készülne. Ami igen, létezik! 🙂 Van fehér, tej, ét, és már itt a szőke is. Karamellizált fehér csokoládéról van szó egyébként.  Az ősz első sütije! 🙂 Szedres, szóval még szezonális is. Nagymamámtól kaptam a gyümölcsöket. Fagyasztóból… Tovább »

Túró mousse – tojásmentes

Elképesztően gyorsan kész van, arra kell csak várni, hogy jól lehűljön a hűtőben, ebben a nagy melegben. Akad itthon most egy kis túró, szóval az elkövetkezendő posztok kicsit túrósak lesznek. 🙂 5 nagyobb adaghoz van a recept – fél kg túró– 4 dl habtejszín– 5 ek. tejföl– 5 ek. porcukor – mehet bele 1 zacsi vaníliás cukor… Tovább »

Epergolyók

Egészséges, ha nem teszünk bele cukrot, ugyanis nem feltétlenül kell bele, hisz a gyümölcsöt is jó esetben cukor nélkül esszük. 🙂 A zabpehelynél nem a reggeliző corn flakes-re gondolok, hanem a hántolt nagy szemű zabpehelyre. Egyszerű, hisz sütni sem kell.  – 20 dkg eper– 5 dkg ribizli– 2 ek. cukor, de ízlés szerint lehet készíteni– 10… Tovább »

Gyors gyümölcsös

A legegyszerűbben elkészíthető sütemények közé tartozik, az tuti. Barátom egyik kedvenc süteménye. Elég vicces volt, mikor frissen végzett cukrászként “csak” ennyit kellett csinálnom, hogy boldog lehessen. :))))Lehet rápakolni akármilyen gyümölcsöt, ízlés dönt. Az adag egy gyümölcspite formára van leírva. – 3 tojás– 6 dkg cukor – benne 2 dkg vaníliás cukor-– 6 dkg liszt– vanília… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!