IvecCake

Gyümölcsös pite

Vendégek jönnek, de nincs kedvünk a konyhában robotolni még a sütivel is? Ráadásul alig van otthon valami alapanyag? Akkor süssünk gyümölcsös pitét!Egy piteformához a hozzávalók:– gyümölcs – nálam most 1 alma, 1 körte, fél üveg cseresznyebefőtt, de lehet szilva, málna, szeder….– 3 dl tej– 1 csomag vaníliás cukor– 9 dkg cukor– 14 dkg liszt– 3… Tovább »

Gyors kakaós

Ha valami igazán csokisat szeretnénk enni, de nincs otthon túl sok minden és kedvünk sincs nagyot alkotni. Tökéletes választás ez a sütike. Még régen kis állat kereskedésben találtam rá erre a csodás kagylóra, most pedig kitaláltam, hogy miért ne fotózhatnék ezen is?! 🙂 – 9 ek. liszt– 8 ek. cukor– 1 csomag vaníliás cukor– 5 ek. kakaópor–… Tovább »

Kavart gyümölcsös

 Nagyon gyorsan elkészült és finom is! Utolsó nyelvóránk volt a félévben és én is sütöttem, hogy ne csak tanuljunk már mindig… 🙂Két kisebb tepsit készítettem, az egyikre cseresznyét és almát, a másikra cseresznyét és málnát-szedret dobáltam.Meg lehet bolondítani dióval, mandulával..– 60 dkg liszt– 50 dkg cukor, vaníliás cukor– 2  kis pohár tejföl– 6 tojás– 2… Tovább »

Citromos áfonyatorta

Tőlem, nekem névnapomra. 🙂 Olyan gyönyörűek ezek a süteményes képek általában. Étvágygerjesztő, csillogó, tökéletes. Azonban sokan nem is gondolják mennyi munka van egy ilyen tökéletes kép mögött. Valójában iszonyat sokáig kellett sütni, mert a közepe nem akart megsülni, így azonban az alja megégett, szóval a piskóta vágó késemmel levágtam az alját. 😀 De! iszonyat finom lett! Kb… Tovább »

Bogyós rizskocka

Anyukám születésnapjára készítettem. Eleinte tartottam tőle, hogy a rizs nem fogja magát rendesen tartani és szétcsúszik az egész sütemény, de nem így lett szerencsére. Nagyon szépen lehet szeletelni és természetesen isteni finom. 🙂Hozzávalók egy nagyobb tepsihez. – 4 tojásos piskóta, recept >> itt <<  – 1 l tej– 30 dkg rizs– 1 csomag vaníliás cukor–… Tovább »

Cseresznyés krémes

Kicsit macerás sütemény, tudván, hogy leveles tésztát kell készítenünk. Oké, tudom, lehet kapni a boltban előre elkészültet, de az ilyenek számomra szívdöfésnek minősülnek. Amit lehet, azt készítsük el itthon! Egy közepes méretű tepsihez, amiből lesz 16 szelet a hozzávalók:– 25 dkg vaj– 25 dkg liszt– 1,5 dl víz– 0,5 dkg só– 0,5 dkg ecetA leveles tészta receptjét a… Tovább »

Csokiskodás

Valójában ez nem nagy ördöngösség. Szintén első ilyen próbálkozás, később jöhetnek a töltött csokik is. 🙂  Temperált étcsokoládét, illetve fehér csokoládét használtam. A temperálásról itt és itt írtam már. A fehér csokit nem szakszerűen temperáltam, csak ahogy puffant, de jó lett! 🙂 Lehet ízesíteni az étcsokit fahéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, levendula kivonattal, narancs kivonattal… a lehetőségek… Tovább »

Fekete erdő újragondolva

Mindenki mindent újragondol, vagy van, amikor már túlgondol. Szerintem azt hívhatjuk újragondolásnak, amikor ugyanazokkal az ízekkel, esetleg plusz egy ízzel dolgozunk, ha már több átalakítás van benne, akkor az túl van gondolva.. De lehet nem nekem van igazam. 🙂 Nekem az új íz ebben a sütiben most a vanília. (mimás 🙂 mondjuk .. kókusz is… Tovább »

Őszi gofri

Még kicsit maradok az ősznél, de én már nagyon karácsonyi lázban égek. Életem első gofrijai és nem csalódtam, nagyon finom lett! 🙂 Persze teljesen más, mint a bolti… igazi, nem mű. 🙂 Érdemes kipróbálni! A melegszendvics sütőm könyvéből van a recept, fél adagot csináltam, ebből lett 9 db, itt a teljes adagot írom le, tehát… Tovább »

Narancsos brownie

 Nagyon gyorsan kész és nagyon csokis. =) Volt már itt fehér csokis blondie, almás blondie, lesz még más is.. 🙂 Egy kisebb tepsibe elég ez az arány. – 32 dkg cukor (ebből 1 csomag vaníliás)– 25 dkg vaj– 12 dkg liszt– 10 dkg étcsoki– 5 dkg kakaópor– 3 tojás– 1 nagyobb narancs – csoki aroma, vérnarancs aroma… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!