IvecCake

Mindent bele brownie

Csak  áradozni tudok erről a sütiről. Olyan gyorsan elkészült, hogy az csak na. Semmit sem sajnáltam belőle, ez nem titok. Készítettem már narancsosat, blondiet és almás blondiet. Receptek, a nevükre jobb gombbal kattintva (megnyitás új lapon) is elérhetőek 🙂 Két adagban sütöttem meg egy közepes méretű négyzet alakú formában.– 25 ek. cukor – ebből 2-3 csomag… Tovább »

Citromvarázs

Egy igen egyszerű, sütésmentes, hűsítő, savanykás recept a forró napokra. Anyukám készítette, isteni lett! – 5 dl tejföl– 5 dl tejszín– 6-7 ek. cukor– 1,5 citrom leve– 24 db babapiskótaA tejszínt felverjük, belekeverjük a tejfölt, a cukrot és a citromlevet. Egy tetszőleges tálba teszünk 2-3 ek. krémet, majd babapiskótával megpakoljuk, ismét krém, piskóta.. szépen felrétegezzük, tetszés… Tovább »

Citrus-málna torta

Készítettem tavaly egy isteni sütemény, a neve citrusisu. Ez a torta annak a krémjével készült. Sütöttem egy sima piskótát, amibe nyomtam egy kicsi citromlevet. A krémet elkészítettem, ahogyan >>itt<< olvashatjátok. Betöltöttem a tortát, de minden réteg közé szórtam sok-sok finom málnát. Nem díszítettem agyon, gyorsan körbekentem és megszórtam málnával a tetejét. Nagyon szeretem az ilyen csupasz tortákat…. Tovább »

Gyümölcsös pite

Vendégek jönnek, de nincs kedvünk a konyhában robotolni még a sütivel is? Ráadásul alig van otthon valami alapanyag? Akkor süssünk gyümölcsös pitét!Egy piteformához a hozzávalók:– gyümölcs – nálam most 1 alma, 1 körte, fél üveg cseresznyebefőtt, de lehet szilva, málna, szeder….– 3 dl tej– 1 csomag vaníliás cukor– 9 dkg cukor– 14 dkg liszt– 3… Tovább »

Gyors kakaós

Ha valami igazán csokisat szeretnénk enni, de nincs otthon túl sok minden és kedvünk sincs nagyot alkotni. Tökéletes választás ez a sütike. Még régen kis állat kereskedésben találtam rá erre a csodás kagylóra, most pedig kitaláltam, hogy miért ne fotózhatnék ezen is?! 🙂 – 9 ek. liszt– 8 ek. cukor– 1 csomag vaníliás cukor– 5 ek. kakaópor–… Tovább »

Kavart gyümölcsös

 Nagyon gyorsan elkészült és finom is! Utolsó nyelvóránk volt a félévben és én is sütöttem, hogy ne csak tanuljunk már mindig… 🙂Két kisebb tepsit készítettem, az egyikre cseresznyét és almát, a másikra cseresznyét és málnát-szedret dobáltam.Meg lehet bolondítani dióval, mandulával..– 60 dkg liszt– 50 dkg cukor, vaníliás cukor– 2  kis pohár tejföl– 6 tojás– 2… Tovább »

Citromos áfonyatorta

Tőlem, nekem névnapomra. 🙂 Olyan gyönyörűek ezek a süteményes képek általában. Étvágygerjesztő, csillogó, tökéletes. Azonban sokan nem is gondolják mennyi munka van egy ilyen tökéletes kép mögött. Valójában iszonyat sokáig kellett sütni, mert a közepe nem akart megsülni, így azonban az alja megégett, szóval a piskóta vágó késemmel levágtam az alját. 😀 De! iszonyat finom lett! Kb… Tovább »

Bogyós rizskocka

Anyukám születésnapjára készítettem. Eleinte tartottam tőle, hogy a rizs nem fogja magát rendesen tartani és szétcsúszik az egész sütemény, de nem így lett szerencsére. Nagyon szépen lehet szeletelni és természetesen isteni finom. 🙂Hozzávalók egy nagyobb tepsihez. – 4 tojásos piskóta, recept >> itt <<  – 1 l tej– 30 dkg rizs– 1 csomag vaníliás cukor–… Tovább »

Cseresznyés krémes

Kicsit macerás sütemény, tudván, hogy leveles tésztát kell készítenünk. Oké, tudom, lehet kapni a boltban előre elkészültet, de az ilyenek számomra szívdöfésnek minősülnek. Amit lehet, azt készítsük el itthon! Egy közepes méretű tepsihez, amiből lesz 16 szelet a hozzávalók:– 25 dkg vaj– 25 dkg liszt– 1,5 dl víz– 0,5 dkg só– 0,5 dkg ecetA leveles tészta receptjét a… Tovább »

Csokiskodás

Valójában ez nem nagy ördöngösség. Szintén első ilyen próbálkozás, később jöhetnek a töltött csokik is. 🙂  Temperált étcsokoládét, illetve fehér csokoládét használtam. A temperálásról itt és itt írtam már. A fehér csokit nem szakszerűen temperáltam, csak ahogy puffant, de jó lett! 🙂 Lehet ízesíteni az étcsokit fahéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, levendula kivonattal, narancs kivonattal… a lehetőségek… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!