IvecCake

Spenótos csirke

Hétköznapokon, mikor annyira fáradt vagyok, nincs kedvem főzni se, egy ilyen egyszerűen összedobható ebéd vagy vacsora, maga a tökély. Az IKEA-ban lehet kapni ilyen pofás tányérokat, ha valakit érdekel! 🙂2 személy jól lakik vele.– bacon – 1 ek. olívaolaj– 3 dl főzőtejszín– 3 cikk fokhagyma– 3 szál újhagyma, én tettem bele zöldhagymát is– kakukkfű– csirkemell filé– só, bors–… Tovább »

Tejes-sajtos tészta csirkemellel

 Hiper egyszerű, gyors és természetesen, ahogy megszokhattuk finom!  Két személyre kiváló ezzel az adaggal:– fél csirkemell– 2 dkg vaj– 2 ek. petrezselyem– 2 gerezd fokhagyma– 1,5 ek. liszt– 3,5 dl tej– 6 dkg reszelt sajt– 10 db koktéparadicsom– só– bors– tetszés szerint csavart, penne, vagy spagetti tésztaA vajat olvasszuk meg, s dobjuk rá a felkockázott, sózott, borsozott… Tovább »

Sajtos tejszínes csirkés penne

Gyorsan elkészülő, rém egyszerű és laktató. 3 személynek bőven elég. – 50 dkg csirkemell filé– 5-6 marék penne tészta– 1 kis konzerv csemegekukorica– 2 dl főzőtejszín (én még öntöttem hozzá szerintem 1 dl-t később)– 2 ek. liszt– kis doboz tejföl– 1 csomag petrezselyem– 10 dkg tömlős krémsajt – 8 gerezd fokhagyma– 3 ek. olaj– 3 db… Tovább »

Burgonyabundás tarjaszeletek

Kicsit macerásabb elkészíteni, legalábbis én utálok reszelni. Krumplit reszelni. 😀 – 50 dkg sertéstarja– 5 közepes burgonya– 2 ek. finomliszt– 2 tojás– 4 gerezd fokhagyma– só – bors– 150 g tejföl– 10 dkg reszelt sajt – liszt a panírhoz A húst felszeljük vékony szeletekre, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.  A krumplikat megpucoljuk, lereszeljük a kisebb lyukú reszelőn. Besózzuk, hagyjuk, hogy levet… Tovább »

Tejszínes-sajtos petrezselymes csirke

Villámgyors ebéd. 🙂  – 1 csirkemell– só, bors, szárnyas fűszer, grill fűszer, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem (a friss jobb)– fél liter főzőtejszín– 25 dkg sajt (pl. trappista, vagy cheddar..)– olaj  A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, egy tálba beletesszük, öntünk rá olajat és ízlés szerint fűszerezzük. Hagyjuk kicsit állni benne.Süssük meg alaposan. Ha friss a petrezselyem, akkor azt… Tovább »

Lasagne

Életem első lasagne-ja. Nem is lett rossz. 😀 Időközben jöttem rá, hogy nincs itthon bolognai alap, szóval, jósok fűszert és egy kis ketchupot csempésztem bele. Jó lett. 🙂 De, aki teheti tegyen bele egy zacsival. 🙂 – 60 dkg pulyka sertés comb– 1 fej vöröshagyma– 4-5 gerezd fokhagyma– só, bors, majoranna, oregánó, bazsalikom, delikát– 5 db babérlevél–… Tovább »

Sült sajtos tészta

A mai ebéd sült sajtos tészta és vaníliás tejberizs. Egyszerű, gyors és finom. Ezek az örök jelszavaim. 🙂 Mivel apukám szakács, szeretek kísérletezni az ízekkel, szeretek különböző fűszer kombinációkat kipróbálni, szóval itt is csentem bele 1-2 dolgot, amit a recept nem írt. Az adag kb. 4 embernek szerintem elég, bár azt az utasítást kaptam, hogy ne csináljak… Tovább »

Sárkány csirkefalatok

Szeretek könnyen és gyorsan elkészíthető ebédeket főzni. A legkedveltebb alapanyagom a csirkemell. Imádok kísérletezni, szóval mehet rá mindig minden fűszer, ami a kezem ügyébe kerül. 🙂  – egy csirkemell a páchoz:– 2 tojás– 5 ek. liszt– 2 ek. sötét szójaszósz– 1 ek. darált paprika/Erős Pista– 1 gerezd fokhagyma a szószhoz:– 4 ek. olivaolaj– 2 szál újhagyma–… Tovább »

Bolognai spagetti

Kellett valami ebéd tegnapra/mára, mert ma annyi dolgom volt, illetve van, hogy nem lett volna időm főzőcskézni ma is. A takarítás és tanulás mellett (statisztika, gazdasági matek és hasonló nyalánkságok), már sütöttem egy muffint, illetve egy finom tortát Valentin napra. Szóval ebben a tudatban készült a bolognai tegnap délután. 🙂A recept 4-6 személyre szól –… Tovább »

Csirkemell őzgerincben

Viszonylag egyszerű recept egy jó ebédre. 🙂 4 főre szól  – 80 dkg csirkemell– 40 dkg bacon– 20 dkg sajt– 2 tojás– 1 csomag petrezselyemzöld– 5 ek. tejföl– 3 ek. liszt– 2 kk. só– bors A tejfölt a tojásokkal, a liszttel, a fűszerekkel és a reszelt sajttal összekeverjük.A csirkemellet felkockázzuk és ebbe a masszába vegyítjük.Az… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!