IvecCake

Spenótos csirke

Hétköznapokon, mikor annyira fáradt vagyok, nincs kedvem főzni se, egy ilyen egyszerűen összedobható ebéd vagy vacsora, maga a tökély. Az IKEA-ban lehet kapni ilyen pofás tányérokat, ha valakit érdekel! 🙂2 személy jól lakik vele.– bacon – 1 ek. olívaolaj– 3 dl főzőtejszín– 3 cikk fokhagyma– 3 szál újhagyma, én tettem bele zöldhagymát is– kakukkfű– csirkemell filé– só, bors–… Tovább »

Trüffel torta

Még sosem csináltam trüffel tortát, csak golyót, azt imádom. Most már ezt is. Végtelenül egyszerű. 🙂Sima kakaós piskótát készítünk. Recept >>itt<<Krémhez:– 5 dl tejszín– fél kg jó minőségű étcsokoládé– pici vaníliás cukorTehát kész a piskótánk. A tejszínt forraljuk fel a vaníliás cukorral, majd vegyük le a tűzről és öntsük bele a csokit. Kevergessük, míg el nem… Tovább »

Vaníliás csiga

 Sajnos mostanság nagyon kevés időm van sütögetni, de tegnap megragadtam az alkalmat és készítettem egy jó nagy adag vaníliás csigát. Egyszerű, mint az egyszer egy. 2 tepsi hatalmas csigára:–  1 kg liszt – fele búza fele rétes– 6 dl tej– 50 g élesztő – nekem volt itthon 30 plusz hozzátettem egy szárazat– 1 csipetnyi só– 4… Tovább »

Csöröge fánk

Itt csörög, ott csörög… 🙂 Sosem csináltam még, itt volt az ideje, hisz Farsang van. Egyszerű, nagyszerű, finom.  >> Farangi fánk recept << >>Túrófánk recept <<Egy nagy tálcára az adag: – 390 g liszt– 225 ml tejföl– 3 g porcukor– 75 g vaj– 5 sárgája– 1,5 csipet só – olaj a sütéshez– porcukor a forgatáshoz– baracklekvár a… Tovább »

Sajtos pogácsa

Gyors sós még a házi buliba. Meglepően könnyed a tésztája, az elején megijedtem, hogy nem lett jó és ragacsos, de nem ez ilyen.  – 50 dkg liszt– 25 dkg vaj–  1 dl étolaj– 1 tejben 5 dkg élesztő– 2 tk. cukor a tejbe– 1- 1,5 tk só– 1 tojás– 15 dkg reszelt sajt A tetejére:–… Tovább »

Sárga túró

Az ország észak-keleti felében a sárga túró ugyanannyira húsvéti lakoma, mint a sonka, vagy a tojás.Tökéletesen kiegészíti a füstölt sonka ízét, de nagyon finom omlós fonott kaláccsal is! 🙂Nagyon sokan nem ismerik, hiába élnek azon a tájon, de én szeretek kutatni, így találtam rá a sárga túró receptjére.Meglepően könnyű és nekem nagyon ízlik. 🙂  “a sorsod… Tovább »

Medvehagymás pogácsa

Életemben ez volt az első alkalom, hogy medvehagymát láttam valaha 🙂 Kellemes csalódás, mert nagyon finom! Fokhagymás beütése van és ha ledaráljuk akkor tökéletes zöld festék. (tapasztaltam a körmeimen 🙂 ) Idény növény, nem lehet egész évben friss levelekhez hozzájutni, ezért, ami megmaradt gyorsan megmostuk itthon és lefagyasztottuk. Jól jön még akár egy medvehagyma krémleveshez… Tovább »

Vajkrémes diótorta – Húsvéti kivitel

Ezek a formatorták kicsit macerásabbak néha, mint az egyszerű karikák, de szerintem jópofa 🙂Életem első nyula. Jóez 😀Egyszerű diós piskótát készítünk. (Somlói galuskánál előjött a diós változat)Ehhez a formához elég volt egy 4 tojásos piskóta, de egy rendes 8 szeletes változathoz írom az arányokat mindenből.– 5 tojás– 9 dkg cukor– 1 dkg vaníliás cukor– 10 dkg liszt– 5-8… Tovább »

Répatorta

Jön a Húsvét! Mindenki süssön-főzzön! 🙂 Sonka, tojás, répa, sok sok csoki, és pálinka! 😀 A húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt. Kereszthalálával nem szabadította meg a világot a szenvedéstől, de megváltotta minden ember bűnét, feltámadásával pedig… Tovább »

Kétszínű húsvéti fonott kalács

Tudom,”hol van még Húsvét?!”, de, ha gasztroblogot vezetsz, előre kell gondolkodni, hogy majd valaki aki azon gondolkozik, hogy mit és hogy süssön, rátalál a receptre, akkor azt mondja, hogy igen, ez lesz az asztalon Húsvét reggelén a sonka, a tojás és a mustár mellett. 🙂 Egyébként soha életemben nem sütöttem még kalácsot. Ez az első… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!