IvecCake

Mézes-diós kalács

De mondhatjuk Sodros kalácsnak, Csotros kalácsnak, vagy Zombori kalácsnak is. Kinek mi tetszik. 🙂 A Gasztroangyalból van a recept, imádom azt a műsort. 🙂 Nagyon egyszerű elkészíteni és megéri, mert nagyon finom!  – 2 dkg élesztő– 2 dl tej– fél kg liszt– 2 tojás sárgája– 15 dkg vaj– 2 ek. kristálycukor – 6-7 ek. akácméz– 5-10 dkg… Tovább »

Szilvalekváros marcipános kalács

Bevallom már nagyon karácsonyi lázban égek. Égősorok már fent a szobámba, minden csillog és gyönyörű. Egy bőséges másfél kiló kalács kijön ebből az adagból, ami nagyon laktató!  – 50 dkg liszt– 2,5 dkg élesztő, vagy egy csomag szárított élesztő– 2,5 dl langyos tej– 12 dkg barna cukor– 7 dkg olvasztott vaj– 1 tojás– 13 dkg marcipán–… Tovább »

Ostoros kalács

Kicsit ugorjunk el a krémes süteményekről. 🙂 2 db kalács készíthető el ebből az adagból. – 60 dkg liszt– 3 tojás sárgája + 1 tojás kenni– 3 ek. olaj– 6 dkg cukor – 1-2 cs. vaníliás 🙂 – 4 dl langyos tej– 5 dkg élesztő– 1 mk. só – 25 dkg vaj– 20 dkg cukor– 4-5 ek…. Tovább »

Sárga túró

Az ország észak-keleti felében a sárga túró ugyanannyira húsvéti lakoma, mint a sonka, vagy a tojás.Tökéletesen kiegészíti a füstölt sonka ízét, de nagyon finom omlós fonott kaláccsal is! 🙂Nagyon sokan nem ismerik, hiába élnek azon a tájon, de én szeretek kutatni, így találtam rá a sárga túró receptjére.Meglepően könnyű és nekem nagyon ízlik. 🙂  “a sorsod… Tovább »

Kétszínű húsvéti fonott kalács

Tudom,”hol van még Húsvét?!”, de, ha gasztroblogot vezetsz, előre kell gondolkodni, hogy majd valaki aki azon gondolkozik, hogy mit és hogy süssön, rátalál a receptre, akkor azt mondja, hogy igen, ez lesz az asztalon Húsvét reggelén a sonka, a tojás és a mustár mellett. 🙂 Egyébként soha életemben nem sütöttem még kalácsot. Ez az első… Tovább »

Kalács, az a méteres

Mikor kicsi voltam, sosem értettem, miért méteres kalács a neve. Hát, mert a végtelenségig is lehetne építeni 🙂2 rúd jött ki ebből az adagbólHozzávalók a tésztához:– 20 dkg kristálycukor– 6 tojás– 1,5 dl étolaj– 1,5 dl langyos víz– 38 dkg liszt– 1,5 cs sütőpor– 1 ek. szódabikarbóna – 2 ek. kakaópor Hozzávalók a krémhez:– 2 csomag vaníliás… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!