IvecCake

Cseresznyés krémes

Kicsit macerás sütemény, tudván, hogy leveles tésztát kell készítenünk. Oké, tudom, lehet kapni a boltban előre elkészültet, de az ilyenek számomra szívdöfésnek minősülnek. Amit lehet, azt készítsük el itthon! Egy közepes méretű tepsihez, amiből lesz 16 szelet a hozzávalók:– 25 dkg vaj– 25 dkg liszt– 1,5 dl víz– 0,5 dkg só– 0,5 dkg ecetA leveles tészta receptjét a… Tovább »

Mézes krémes

 Már célegyenesben a karácsony! =) Apukám kedvenc süteményét hoztam el ma, a nagymamám receptes könyvéből. Készült még diós zserbó is – az az én legkedvencebb süteményem a világon -.Egy nagyobb tepsire van az adag. Kicsit melós, de megéri. A mézes zserbó is hasonló, de ez nem az. A zserbó lényege, hogy van benne lekvár. A tésztája… Tovább »

Túrós krémes

 Tényleg krémes. 🙂 Gyorsan kész volt, finom és laktató! 🙂Egy kisebb tepsi adag lett belőle, de a nagy tepsi hátulján sütöttem, ott nyújtottam ki kényelmesen ekkorára. 🙂 – 25 dkg liszt– 15 dkg porcukor– 5 dkg vaj– 1 cs. szódabikarbóna– fél csomag sütőpor– 2 tojás – 30 dkg porcukor– 25 dkg vaj– 50 dkg túró–… Tovább »

Képviselőfánk torta

Megfogadtam, hogy képviselőfánkot nagyon nem fogok készíteni, mert egyszerűen nem jó. Suliban gyönyörűek lettek, de itthon valami nem olyan, mint kéne lennie. Az olajas módszerrel már legalább sültek olyanok, amiket be lehetett tölteni és meg lehet enni, de messze sincs A képviselő fánktól.. De finom lett legalább és laikusként fel sem tűnik, hogy ez nem AZ.. Fánk… Tovább »

Citrusisu

Hűsítő, nyári változata a híres olasz desszertnek, a Tiramisunak. 🙂Hasonló módon készítettem, piskóta lapot sütöttem, amit feldaraboltam csíkokra, de szintén lehet bolti, illetve házi készítésű babapiskótával is. A habtejszínt hidegen (!) kell, lassú fokozaton (!) felverni.Hasonlít a citromvarázshoz. (receptet majd teszek fel hamarosan ! 🙂 ) Hozzávalók a piskótához:– 6 tojás– 12 dkg cukor– 12 dkg… Tovább »

Krémes

Lehet, hogy kell hozzá egy kis ügyesség, de szerintem egész könnyen elkészíthető.Nem ilyen laposnak kellene lennie, de ezen kívül még sosem csináltam. Vagy kisebbre kellene nyújtani a tésztát, vagy dupla adag sárga krémet csinálni 🙂 Hozzávalók a tésztához:– 25 dkg vaj– 25 dkg liszt– 1,5 dl víz– 0,5 dkg só– 0,5 dkg ecet Hozzávalók a… Tovább »

Női szeszély

Figyelem női szekció! 🙂Édesanyám receptje. Hogy neki honnan van? Biztos egy nagymama saját kézzel jegyzetelt receptfüzetéből 🙂 Istenemre mondom, a nagyi receptek a legjobbak a világon ! Hozzávalók a tésztához:– 4 sárgája– 12 dkg vaj– 15 dkg cukor– 8 ek. tej– 25 dkg liszt– 1 csomag sütőpor További hozzávalók:– 4 fehérje– baracklekvár– 15 dkg porcukor–… Tovább »

Képviselő fánk

Itthon, amíg gázsütőnk volt nem sikerült, csak gyakorlaton a suliba, a légkeverésessel. Na most már itthon is ki tudom próbálni majd. Feltétlen teszek fel képet és beszámolót, ha megtettem ÉS sikerült is! 😀 Nagyon finomak! Ha most azt mondom, imádom, lehet értelmét veszti, mert MINDEN süteményt imádok! 😉  Hozzávalók a tésztához:– 10 dkg zsír / sokkal… Tovább »

Gizi krémese

Nos.. ezt a sütit, ha minden igaz, én találtam ki. Minden benne van (majdnem), amit én nagyon szeretek. Kókusz, fehércsoki, vanília, tejszínhab..  Mondhatom, SAJÁT RECEPT. 🙂A tejszínhabban csak azt gyűlölöm, amikor nem verődik fel rendesen szép, kemény habnak. Nekem most sajnos nem sikerült rendesen, de azért igyekeztem..Majd még tökéletesítem! 🙂 Update: Hihetetlenül finom lett ! 😀… Tovább »

Kinder szelet

Krémes, puha, egyszerű. Nincs is jobb desszert egy nehéz ebéd vagy vacsora után! 🙂 Eredetileg ez a tésztaadag kell csak hozzá, vékony lapot kell sütni, azt megfelezni és úgy összerakni. Én megsütöttem kétszer, de így túl vastag lett a tésztája. Úgyhogy máskor nagyobb tepsin sütöm.. 🙂 Hozzávalók a tésztához:– 12 g sütőpor– 3 dkg kakaópor–… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!