IvecCake

Cseresznyés krémes

Kicsit macerás sütemény, tudván, hogy leveles tésztát kell készítenünk. Oké, tudom, lehet kapni a boltban előre elkészültet, de az ilyenek számomra szívdöfésnek minősülnek. Amit lehet, azt készítsük el itthon! Egy közepes méretű tepsihez, amiből lesz 16 szelet a hozzávalók:– 25 dkg vaj– 25 dkg liszt– 1,5 dl víz– 0,5 dkg só– 0,5 dkg ecetA leveles tészta receptjét a… Tovább »

Trüffel torta

Még sosem csináltam trüffel tortát, csak golyót, azt imádom. Most már ezt is. Végtelenül egyszerű. 🙂Sima kakaós piskótát készítünk. Recept >>itt<<Krémhez:– 5 dl tejszín– fél kg jó minőségű étcsokoládé– pici vaníliás cukorTehát kész a piskótánk. A tejszínt forraljuk fel a vaníliás cukorral, majd vegyük le a tűzről és öntsük bele a csokit. Kevergessük, míg el nem… Tovább »

Tejfölös színes

Csak dobjunk össze mindent és keverjük el. Fáradt vasárnap délutáni süteménynek kiválóan alkalmas! Egy közepes méretű tepsihez:– 20 dkg liszt– 30 dkg cukor– egy nagy doboz tejföl– 2 tojás– 1 csomag sütőpor– 1 kk. szódabikarbóna– 1 tk. fahéj– citromhéj, esetleg narancshéj– vaníliás cukor– csokicseppek– színes cukrokKeverjük el a lisztet a szódabikarbónával és a fahéjjal. A tojást keverjük… Tovább »

Vaníliás csiga

 Sajnos mostanság nagyon kevés időm van sütögetni, de tegnap megragadtam az alkalmat és készítettem egy jó nagy adag vaníliás csigát. Egyszerű, mint az egyszer egy. 2 tepsi hatalmas csigára:–  1 kg liszt – fele búza fele rétes– 6 dl tej– 50 g élesztő – nekem volt itthon 30 plusz hozzátettem egy szárazat– 1 csipetnyi só– 4… Tovább »

Mákosguba szelet

Anyukám névnapjára készítettem. Ez olyan süti, amit akkor is el lehet készíteni, ha egyébként nincs is időnk sütni. Nem telt egy órába a legelejéről a legvégére jutni. Az elfogyasztása sem megy nehézkesen.Egy közepes ovális üvegtálhoz a hozzávalók:– 7 db kifli– 8 dl tej– 200 g darált mák– 5 ek. porcukor (aki full extra édesen szereti… Tovább »

Mézes-diós kalács

De mondhatjuk Sodros kalácsnak, Csotros kalácsnak, vagy Zombori kalácsnak is. Kinek mi tetszik. 🙂 A Gasztroangyalból van a recept, imádom azt a műsort. 🙂 Nagyon egyszerű elkészíteni és megéri, mert nagyon finom!  – 2 dkg élesztő– 2 dl tej– fél kg liszt– 2 tojás sárgája– 15 dkg vaj– 2 ek. kristálycukor – 6-7 ek. akácméz– 5-10 dkg… Tovább »

Csokoládé torta

Nem szoktam kirakni külön a süteményeket, amiket sütök, csak mindig újakat, receptekkel, de ez az én szememnek annyira gyönyörű, hogy nem tudom kihagyni! Csupa csokoládé tortát készítettem ajándékba. A belsejébe szórtam roppanós cukros ostya darabokat és csokicseppeket. Tetejét megpakoltam minden jóval. A csokitorta receptjét >>itt<< megtaláljátok. De készítettem már fehér csokoládés tortát is, azt pedig >>itt<< leshetitek meg. 🙂 Piskóta… Tovább »

Gurulós fánk

Aranyos kis golyók, akik – a legtöbb esetbe legalábbis – maguktól megfordulnak az olajban.– 20 dkg liszt– 20 dkg rétesliszt– fél élesztő– 4 tk. cukor– kb 1,2 dl langyos tej– 1 csipet só– 2 sárgája– 4 tk. olvasztott vaj– fél dl szóda, vagy szénsavas ásványvíz– kristálycukor– fahéj– olajA liszteket keverjük el alaposan. Készítsünk egy mélyedést… Tovább »

Spanyol fánk / Churros

 Továbbra is Farsangolunk. 🙂 Jöhet egy újabb fánk! Finom! A szalagos fánk receptjét >>itt<< találjátok, pár érdekességet pedig >>itt<< 🙂– 3,5 dl víz– 2 tk. vanília aroma– 25 dkg liszt– 1 tk sütőpor– fél csipet só– 50 g vaj– kristálycukor– 2 csomag vaníliás cukor– fahéj– olaj A vizet forraljuk fel a vanília aromával és a… Tovább »

Csöröge fánk

Itt csörög, ott csörög… 🙂 Sosem csináltam még, itt volt az ideje, hisz Farsang van. Egyszerű, nagyszerű, finom.  >> Farangi fánk recept << >>Túrófánk recept <<Egy nagy tálcára az adag: – 390 g liszt– 225 ml tejföl– 3 g porcukor– 75 g vaj– 5 sárgája– 1,5 csipet só – olaj a sütéshez– porcukor a forgatáshoz– baracklekvár a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!