IvecCake

Spenótos csirke

Hétköznapokon, mikor annyira fáradt vagyok, nincs kedvem főzni se, egy ilyen egyszerűen összedobható ebéd vagy vacsora, maga a tökély. Az IKEA-ban lehet kapni ilyen pofás tányérokat, ha valakit érdekel! 🙂2 személy jól lakik vele.– bacon – 1 ek. olívaolaj– 3 dl főzőtejszín– 3 cikk fokhagyma– 3 szál újhagyma, én tettem bele zöldhagymát is– kakukkfű– csirkemell filé– só, bors–… Tovább »

Tejes-sajtos tészta csirkemellel

 Hiper egyszerű, gyors és természetesen, ahogy megszokhattuk finom!  Két személyre kiváló ezzel az adaggal:– fél csirkemell– 2 dkg vaj– 2 ek. petrezselyem– 2 gerezd fokhagyma– 1,5 ek. liszt– 3,5 dl tej– 6 dkg reszelt sajt– 10 db koktéparadicsom– só– bors– tetszés szerint csavart, penne, vagy spagetti tésztaA vajat olvasszuk meg, s dobjuk rá a felkockázott, sózott, borsozott… Tovább »

Sajtos tejszínes csirkés penne

Gyorsan elkészülő, rém egyszerű és laktató. 3 személynek bőven elég. – 50 dkg csirkemell filé– 5-6 marék penne tészta– 1 kis konzerv csemegekukorica– 2 dl főzőtejszín (én még öntöttem hozzá szerintem 1 dl-t később)– 2 ek. liszt– kis doboz tejföl– 1 csomag petrezselyem– 10 dkg tömlős krémsajt – 8 gerezd fokhagyma– 3 ek. olaj– 3 db… Tovább »

Tökös fahéjjas

Tipik amerikai sütemény ez is. 🙂 Kint mindenféle porok, pürék, lötyik, minden ami kell/nemkell/ a főzéshez-sütéshez. Tökpürét itthon is lehet kapni, arany – najó csak ezüst – áron, amerikai boltokban például. Én megoldottam magyarosabban, találékonyabban, olcsóbban, egészségesebben! 🙂 Egy kicsit kisebb, mint egy közepes tepsi mérethez ez a recept arány tökéletes.  – 4 tojás– 1 2/3… Tovább »

Káposztával töltött almapaprika

Hihetetlen, hogy bent a városban csak több órás keresgélés után tudtam venni almapaprikát.. Ebből is ez az első, lett amilyen lett. 🙂 A receptet vidékről kaptam, csak jó lehet. <3 Egy 3 l-es és két kisebb üveggel lett. Az utolsó üvegbe már csak 3 db paprika került. – 1,5 kg almapaprika (ennyit vettem, nem kicsumázva ennyi)–… Tovább »

Bedobálós karfiol

 Még soha nem csináltam savanyút. Nagynénémtől kaptam egy receptet. 15 l vízhez. 😀 Én leszűkítettem nagyjából 2 l-re. Az ízesítés ízlés dolga. Nekem sikerült, ahogy sikerült, mivel nem tudom milyen ízűnek kellene lennie. 😀  – 2 közepes nagyságú karfiol– 2 l víz– 1 dl 10%-os ecet– mustármag– koriander– kapor– babérlevél– 3 dkg só– 9-10 ek…. Tovább »

Sajtgombóc leves

Csak ajánlani tudom a kezdő szakácsoknak. Bár én nem vagyok olyan kezdő a konyhában, de főzni még mindig ritkábban szoktam, mint sütni. Főleg levest. A múltkor készítettem paradicsom levest, az is meglepően finom lett. 🙂 De nem olyan, mint a nagymamámé, az tuti. Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. 🙂Az adag kb. 3 emberre szól.  – kicsi… Tovább »

Tejszínes-sajtos petrezselymes csirke

Villámgyors ebéd. 🙂  – 1 csirkemell– só, bors, szárnyas fűszer, grill fűszer, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem (a friss jobb)– fél liter főzőtejszín– 25 dkg sajt (pl. trappista, vagy cheddar..)– olaj  A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, egy tálba beletesszük, öntünk rá olajat és ízlés szerint fűszerezzük. Hagyjuk kicsit állni benne.Süssük meg alaposan. Ha friss a petrezselyem, akkor azt… Tovább »

Sült sajtos tészta

A mai ebéd sült sajtos tészta és vaníliás tejberizs. Egyszerű, gyors és finom. Ezek az örök jelszavaim. 🙂 Mivel apukám szakács, szeretek kísérletezni az ízekkel, szeretek különböző fűszer kombinációkat kipróbálni, szóval itt is csentem bele 1-2 dolgot, amit a recept nem írt. Az adag kb. 4 embernek szerintem elég, bár azt az utasítást kaptam, hogy ne csináljak… Tovább »

Pizza

Mikor kicsi voltam, imádtam a különböző pizza árusító helyeken kapható pizzákat. Jó, nem mondom azt, hogy éjjel kettőkor mondjuk nem esik jól egy 200 Ft-os pizza, mert valóban nem rossz, de ez a tuti, amit itthon készítünk! 🙂Lehet rá rakni minden földi jót, mutatom is, hogy hogyan! 🙂Az adag 2 nagy tepsire vonatkozik Hozzávalók a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!